Baguette (masa madre)
Peso: 250 g 100% masa madre
₡1 500
Abierto8:00 a. m. - 5:30 p. m.
Alajuela, Alajuela, Plaza Ferias local 144, alajuela
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Peso: 250 g 100% masa madre
₡1 500
Peso 170 g Un brownie artesanal de chocolate con un delicioso relleno de mermelada de maracuyá y mango.
₡1 700
Pan de masa madre con orergano y queso maduro
₡3 000
Peso: 95 gramos Croissant artesanal, hojaldrado y dorado, relleno con una capa suave de queso amarillo que se funde al hornearse. Producto elaborado de forma artesanal, sin conservantes.
₡1 300
Croissant artesanal, hojaldrado y dorado, cubierto con chocolate derretido que aporta un sabor intenso y equilibrado.
₡1 300
200 gramos Con una base de masa madre, los crotones, aceite de oliva, orégano, albahaca y sal.
₡2 000
Fabricado en madera de melina ideal para cortar pan de masa madre
₡15 000
₡2 000
₡1 700
₡3 000
La focaccia de masa madre combina con tomate cherry y el aroma del perejil.
₡4 000
Una hogaza tradicional de 1 kilo, elaborada con arándanos
₡5 000